[摘要]油煙機的油煙分離到底是什么意思
油煙分離是油煙機的一項重要性能指標，以前人們由于對油煙機不是太了解，可能更多地關注了排風量
油煙機的油煙分離到底是什么意思
油煙分離是油煙機的一項重要性能指標，以前人們由于對油煙機不是太了解，可能更多地關注了排風量、噪音等比較表面的指標，卻忽視了更能體現煙機內在性能的油煙分離能力，造成一些選購油煙機的誤區。其實，油煙機的油煙分離能力跟我們最為關注的煙機的內部清潔密切相關，很多油煙機使用時間一長，內部油污就臟得一踏糊涂，吸力下降、噪音增大，根本原因就是其油煙分離能力較差的原因。那么，油煙機的油煙分離到底是什么意思，它的工作原理又是怎樣的呢？烏魯木齊清洗油煙機公司就跟大家來看看吧~
一、油煙機的油煙分離是什么意思
油煙機清洗售后：所謂油煙分離，準確地講，應該稱為油脂分離，其指標為油脂分離度，在油煙機的性能參數指示牌上應該清晰標明出來。它是表明油煙機具有的將油煙機所抽取的油煙中的油脂從煙霧中分離出來的能力，以百分數表示。如方太的油脂分離度為90~92%左右，行業內最高，老板為90~92%，華帝為85%以上。要說方太、老板的油煙機價格為什么貴，這個指標最能說明問題了。
二、油煙分離的原理
做飯產生的煙霧的成分是非常復雜的，但也可簡單地歸為三類，水汽和霧化成微小顆粒的油脂，另外就是被油煙機一起抽取的干凈的空氣。油煙分離就是要將這些霧化成微小顆粒的油脂從油煙中分離出來，一般油煙機通常采取的是兩種方法，導煙板和油網的冷凝攔截、風機蝸輪的離心分離，其中的技術含量較高，不同的油煙機品牌之間的能力差距巨大。老板免拆洗、方太免拆洗技術都是源于優秀的油煙分離能力。
1、導煙板、油網的油脂分離原理
油煙機油煙分離之油網、油煙分離板、導煙板
油網和導煙板配合，在有些機型上將油網稱為油煙分離板，有多種形態，但其原理都是大同小異的。它是利用油煙冷凝反應，當高溫氣態的油煙高速通過油煙機的導煙板或油煙分離板（油網）時，氣流在碰撞或旋流的作用下，溫度急劇下降還原為液態粘附在導煙板或油煙分離板（油網）的表面，在重力的作用下留到油煙機底部的廢油槽中。油煙分離效果一般為80%左右。
2、風機蝸輪的油脂分離原理
未被前面攔截的油脂進入到高速旋轉的風機蝸輪內部，撞擊并冷凝在蝸輪葉片表面，又經高速旋轉的葉輪所產生的離心力甩出，凝結到蝸殼上，經蝸殼表面流到廢油槽中。
要求蝸輪葉片、蝸殼內表面都做防粘涂層處理，才能盡量減少油脂在風機內部的積聚，從而保持風機的內部清潔和正常狀態。
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